智利黑皮諾頂級紅酒

Queulat Pinot Noir

智利黑皮諾頂級紅酒

1	品種:	Pinot Noir 100 %
2	產區 :	Casablanca Valley 卡薩布蘭卡河谷
3	土質:	花崗岩石灰質黏土。深度0.8~1m
4	採收 :	大約在每年4月初，葡萄的新鮮果香，以及單寧成熟度達到極緻的期間 進行。由人工採收、運送及挑選 。
5	釀造:	採「低溫浸皮」方式進行，以粹取出葡萄的最佳色澤及果香。 ( 發酵溫度 24 ~ 26℃ )
6	熟成:	100%的葡萄酒液，靜置於法國橡木桶中熟成12個月。
7	陳年潛力 :	7年
8	酒精濃度 :	13.5 %
9	特有魅力 :	高貴優雅的頂級黑皮諾，洋溢著迷人的黑莓、野莓果香與紫羅蘭香， 巧妙融合橡木桶賦予的木質薰香和香草、肉桂氣息，呈現絕佳的多層次 誘人酒香。酒體細膩圓潤，結構完美平衡，如天鵝絨般的柔順單寧， 展現知性典雅的獨特韻味。適合搭配義大利麵及各類精緻魚類、白肉料理。 適飲溫度　16~18℃。